BRAGA - Forum
VINDECARE
Bine aţi venit Vizitator | RSS
[ Mesaje noi · Membrii · Regulamentul forumului · Căutare · RSS ]
Pagina 1 din 11
Forum » PREPARATE IN CASA » Sucuri » BRAGA (Bautura tineretii)
BRAGA
mariucaData: Marţi, 25 Noi 2014, 1:37 PM | Mesaj # 1
General-locotenent
Grup: Moderatori
Mesaje: 628
Reputaţie: 2
Stare: Offline
Pentru a obtine 5 litri aveti nevoie de 1/2 kg de grau,ovaz,secara si 1 kg de malai.
 Se pun intr-un borcan mare cerealele cu exceptia malaiului se stropesc cu putina apa cat sa incolteasac in cateva zile
 Se scot apoi si se aseaza intr-o tava la uscat.Cand s-au zvantat,se zdrobesc si se amesteca cu malaiul.Se toarna deasupra apa fierbinte pana se formeaza un aluat tare.
 Din coca se iau bucati mici cat niste chifle si se coc in cuptor.Cu aceste turtite se face plamadeala.Se sfaramiteaza si se toarna peste ele 5 l de apa fiarta,Se lasa la fermentat.Cam in 2 zile pe timp de vara este gata.Se strecoara si se serveste rece de la frigider.
 
Forum » PREPARATE IN CASA » Sucuri » BRAGA (Bautura tineretii)
Pagina 1 din 11
Căutare: